دومین اجلاس بینالمللی تجارت غذا همزمان با سیویکمین نمایشگاه بینالمللی آگروفود ایران با محوریت صادرات هدفمند و به همت کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، با همکاری کمیسیون کشاورزی و توسعه صادرات اتاق ایران برگزار شد.
قدیر قیافه، نایبرئیس اتاق ایران، با تأکید بر اهمیت صنعت غذا و توسعه صادرات غیرنفتی بهعنوان هدف اتاق ایران، بیان کرد که صنعت غذا در این حوزه جایگاه مهمی دارد. او به ارزش ۹.۵ تریلیون دلاری صادرات صنعت غذا در جهان و رشد سالانه ۵.۳ درصدی وزنی صادرات صنایع غذایی در ایران از سال ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۲ اشاره کرد، هرچند ارزش صادرات در همین بازه زمانی سالانه ۰.۶ درصد کاهش یافته است. قیافه پیشنهاد داد هفته صنعت غذا در کشورهای همسایه که شرکای تجاری ایران هستند، برگزار شود و حمایت اتاق ایران از این اقدام را اعلام کرد. او همچنین بر خواستههای بخش خصوصی از رئیسجمهور آینده تأکید کرد و خواستار توقف دخالتهای دولت در قیمتگذاری و حرکت به سمت تکنرخی شدن ارز شد.
محسن امینی، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، ایران را سرزمین فرصتها در حوزه کشاورزی و صنعت غذا دانست و اظهار کرد که اتاق ایران به دنبال برقراری ارتباط لازم بین تولیدکنندگان و شناسایی چالشهای پیش روی آنها برای حل این مشکلات است. او بر اهمیت ایجاد ارتباط همدلانه بر اساس دانش و پژوهش تأکید کرد و گفت که این امر رسالت اتاق ایران و کمیسیونهای تخصصی آن است. امینی افزود که برگزاری نشستهایی با حضور فعالان اقتصادی از کشورهای شریک تجاری ایران به توسعه مناسبات بینالمللی کمک میکند.
علی چاغروند، معاون کمیسیونها، مجامع و شوراهای اتاق ایران، به اهمیت جایگاه صنعت غذا اشاره کرد و تأکید کرد که باید متناسب با شرایط حرکت کرده و به برندینگ در این صنعت توجه ویژهای داشته باشیم. او باور دارد که استفاده از خلاقیت و نوآوری میتواند مسیر دستیابی به بازارهای جدید را هموار کند. چاغروند همچنین بیان کرد که استفاده از اطلاعات و دادههای جدید بسیار مهم است، زیرا حضور و ماندگاری در بازار به برندینگ بستگی دارد و توجه به آن میتواند وفاداری مشتریان را جلب کند.
محمدعلی رضایی، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران، با تأکید بر ظرفیتهای صادراتی ایران بیان کرد که ایران دارای ۸ هزار نوع مختلف گیاهان دارویی است، اما صادرات این محصولات بسیار ناچیز است. او اشاره کرد که تولیدکنندگان در فرآیند صادرات با وضع مقررات خلقالساعه مواجه هستند که به شدت بر تولید و صادرات تأثیر منفی میگذارد. رضایی همچنین تردد مدیریتی را عاملی برای لطمه قابل توجه به اقتصاد کشور دانست. در ادامه این اجلاس، پنلهای تخصصی در حوزه تجارت محصولات کشاورزی، دام و طیور، و صنایع غذایی و تبدیلی برگزار شد که در آن وضعیت صادرات محصولات مختلف از جمله خرما، زعفران، پسته و گیاهان دارویی مورد بررسی قرار گرفت.